Agent de restauration en élémentaire (h/f)
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O093220100511210
Publiée le 09/12/2022
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
PANTIN CEDEX
Poste à pourvoir le
01/02/2023
Date limite de candidature
30/12/2022
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Nombre de postes
5
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Descriptif de l'emploi
Placé.e sous l'autorité du responsable d'équipe, vous êtes chargé.e de la mise œuvre de la restauration scolaire et périscolaire. Vous assurez la distribution des repas et la remise en état de l'office et des salles de restaurant.
Missions / conditions d'exercice
Préparation et distribution des repas en barre de self
* Assister le responsable d'équipe à la réception des denrées alimentaires et vérifier les quantités, la qualité et les températures
* Préparer les entrées, fromages et desserts en zone de froid et stocker en armoires réfrigérées
* Préparer les plats chauds pour la remise en température selon l'organisation de la pause méridienne
* Mettre en place la barre de self et la salle de restaurant
* Distribuer les repas en barre de self
-Activités d'entretien en restauration
* Nettoyer et désinfecter les zones de travail ( Préparation - Office - Plonge - Local poubelles alimentaires)
* Nettoyer et désinfecter les matériels d'office (Fours de remise en température - Barre de self - Armoires réfrigérées
* Nettoyer et désinfecter les mobiliers des salles de restauration
* Nettoyer et désinfecter les sols
* Nettoyer et désinfecter les sanitaires et équipements attenant à la restauration
--Suivi administratif
* Valider par écrit les cahiers de procédures HACCP (Je fais ce que je dis et je valide ce que je fais)
Profils recherchés
* Expérience dans la restauration souhaitable
* CAP cuisine apprécié
Conditions de travail :
* Durée hebdomadaire :37h30
* CAP cuisine apprécié
Conditions de travail :
* Durée hebdomadaire :37h30
Contact
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire, Conseiller Métropolitain
Mairie, 84-88 avenue du Général Leclerc
93507 PANTIN CEDEX
ou par mail à : recrutement@ville-pantin.fr
Monsieur le Maire, Conseiller Métropolitain
Mairie, 84-88 avenue du Général Leclerc
93507 PANTIN CEDEX
ou par mail à : recrutement@ville-pantin.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.