AGENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION SCOLAIRE (F/H)
Offre n° O035240405000046
Publiée le 05/04/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
PARTHENAY DE BRETAGNE FRANCE
Poste à pourvoir le
01/09/2024
Date limite de candidature
04/06/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à un départ de l'agent précédemment sur le poste
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
32h15 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Suite à un départ en retraite, la commune cherche son agent d'entretien et de restauration pour le groupe scolaire et maternelle. (2 services pour environ 140 enfants).
Travail en binôme avec un autre agent de restauration .
Travail en binôme avec un autre agent de restauration .
Missions / conditions d'exercice
contrôler les livraisons et de la température de la chambre froide
vérifier le bon fonctionnement du matériel
remplir la fiche de suivi des denrées
transmission 1 fois /semaine les commandes des repas selon les effectifs
mise en place du service
gestion des menus spéciaux (PAI)
gestion et organisation du service (préparation des chariots de service et de débarrassage)
remise en température
veiller au port des tenues de travail et du respect des consignes (marche en avant)
accueillir les nouveaux arrivants (remplaçants, stagiaires, animateurs)
contribuer au bon fonctionnement du service en apportant son aide aux animateurs et ASEM
assurer le suivi des équipements et du matériel de l'office
remise en état de l'office et des salles de restauration
entretenir le linge de la restauration
En deuxième partie de journée : assurer l'entretien des locaux scolaire
vérifier le bon fonctionnement du matériel
remplir la fiche de suivi des denrées
transmission 1 fois /semaine les commandes des repas selon les effectifs
mise en place du service
gestion des menus spéciaux (PAI)
gestion et organisation du service (préparation des chariots de service et de débarrassage)
remise en température
veiller au port des tenues de travail et du respect des consignes (marche en avant)
accueillir les nouveaux arrivants (remplaçants, stagiaires, animateurs)
contribuer au bon fonctionnement du service en apportant son aide aux animateurs et ASEM
assurer le suivi des équipements et du matériel de l'office
remise en état de l'office et des salles de restauration
entretenir le linge de la restauration
En deuxième partie de journée : assurer l'entretien des locaux scolaire
Profils recherchés
Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité En restauration collective et du protocole HACCP
connaissance de la technique de remise en température dans le cadre d'une livraison des repas en liaison froide
application des protocoles de nettoyage
sens du travail en équipe, réactivité, autonomie
rigueur et respect des consignes
posture professionnelle adaptée au public accueilli (2 à 12 ans)
sens de l'entraide
connaissance de la technique de remise en température dans le cadre d'une livraison des repas en liaison froide
application des protocoles de nettoyage
sens du travail en équipe, réactivité, autonomie
rigueur et respect des consignes
posture professionnelle adaptée au public accueilli (2 à 12 ans)
sens de l'entraide
Contact
Contact
0299699153
Informations complémentaires
Cv et lettre de motivation uniquement sur le site
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.