Sous l'autorité de la directrice générale des services, au sein d'une équipe de 8 agents, vous êtes chargés :
- d'assurer la distribution et le service des repas / Participer au fonctionnement du restaurant scolaire.
- d'assurer l’hygiène des locaux, l’entretien et le nettoyage du matériel.
- de participer à la surveillance des temps de cantine.

Participer au fonctionnement du restaurant scolaire :
- Assurer le service à table des repas durant le temps de restauration.
- Aider au débarrassage des tables pendant et après le repas.
- Assurer l’entretien du réfectoire après les repas.
- Assurer la surveillance des enfants lors des temps de récréation périscolaire.

Assurer l’hygiène des différents locaux communaux : Maintenir les locaux et le matériel en état de propreté (nettoyage et désinfection) et de fonctionnement.

Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé :
- Nettoyer les matériels et les machines après usage.
- Ranger méthodiquement les produits après utilisation.

Contrôler l'état de propreté des locaux :
- Vérifier l'état de propreté des locaux.
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents.

Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits :
- Vérifier la quantité et la qualité des produits.
- Identifier les signes de péremption d'un produit.
- Réaliser les commandes de produits.
Assurer un nettoyage et une désinfection approfondis des locaux du groupe scolaire et des différents locaux communaux.

Assurer l’entretien des locaux lors de l’ALSH d’été et participer au service de restauration :
- Maintenir les locaux et le matériel en état de propreté (nettoyage et désinfection) et de fonctionnement.
- Nettoyer les tables, ranger les chaises, remettre en ordre les locaux.
- Assurer la préparation des repas en liaison froide.
- Assurer le service du repas : mise en place du couvert, service des plats, débarrassage des tables, plonge et lavage de la vaisselle, nettoyage du réfectoire.

ENTRETIEN :
- Connaître et savoir appliquer le protocole d’entretien de la structure.
- Connaître et respecter les conditions d’utilisation des produits.
- Savoir utiliser, nettoyer et ranger les machines après utilisation.
- Connaître les techniques d’entretien et de tri sélectif.

SECURITE :
Connaître et savoir mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité au travail (prévention des accidents).

RELATION AVEC DES TIERS :
Savoir rendre compte.

QUALITÉS REQUISES :
- Sens de l’écoute et de l’observation.
- Rigueur.
- Dynamisme, réactivité, esprit d’initiative.
- Être autonome au quotidien dans l’organisation du travail mais savoir se référer à l’autorité.
- Capacité de travail en équipe.
- Disponibilité.
- Discrétion.

CONDITIONS ET CONTRAINTES DU POSTE :
- Cycle annuel de 1607h00 :
Périodes hautes sur le temps scolaire
Périodes basses sur le temps des vacances scolaires
- Travail en équipe.
- Exposition au bruit.
- Pénibilité liée aux postures de travail.
- Manipulation de charges notamment lors de la manipulation de la vaisselle.
- Gestes répétitifs.
- Station debout prolongée, fréquente.
- Utilisation de produits ménagers pouvant être toxiques dans le respect des règles.