AGENT DE SERVICE ET AIDE CUISINE - H/F
Offre n° O061240507000479
Publiée le 07/05/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Alencon cedex
Poste à pourvoir le
22/07/2024
Date limite de candidature
07/06/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
30h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Mission du poste : Assurer l’entretien des locaux, du matériel et des jeux de la crèche dans le respect des protocoles établis ainsi que le linge. Participer ponctuellement à la préparation des repas des enfants accueillis en crèche.
Rattachement hiérarchique : Rattaché(e) à la Responsable de l’Etablissement
Temps de travail : Temps non complet 30h
Actions sociale : Participation à la mutuelle – Adhésion au CNAS (Comité National d’Action Sociale) – Amicale du personnel
Contraintes particulières liées au poste : Port d’une charlotte, de sur chaussures, de chaussures de sécurité. Changement de blouse à la fin de la préparation des repas et Port de gants.
Rattachement hiérarchique : Rattaché(e) à la Responsable de l’Etablissement
Temps de travail : Temps non complet 30h
Actions sociale : Participation à la mutuelle – Adhésion au CNAS (Comité National d’Action Sociale) – Amicale du personnel
Contraintes particulières liées au poste : Port d’une charlotte, de sur chaussures, de chaussures de sécurité. Changement de blouse à la fin de la préparation des repas et Port de gants.
Missions / conditions d'exercice
Tâches d’entretien :
-Effectuer les différentes tâches d’entretien des locaux, matériel et équipement dans le respect des protocoles en vigueur
- Désinfecter les jeux et jouets
- Effectuer le balayage humide des sols
- - Entretenir le mobilier, les vitres, portes, boutons d’éclairages, radiateurs, téléphone, claviers d’ordinateurs, appliques, plinthes, poussières
- Décaper, cirer, lustrer avec la mono-brosse
- Gérer le stock des produits et matériels d’entretien
- Commander les produits et matériels d’entretien
- Suivre les feuilles d’émargement ménage
- - Nettoyer les sanitaires, approvisionner les toilettes en papier, essuie main et savon
- - Entretenir la cuisine, la buanderie et les espaces accueils
Entretien du Linge :
-Gérer le stock de linge
-Assurer l’entretien du linge (lavage, séchage)
-Plier et ranger le linge
Aide en cuisine :
- Aider à la préparation des repas en respectant les horaires, la chaine du froid et du chaud, le nettoyage des plans de travail entre chaque préparation : Éplucher et cuire les légumes, préparer les entrées, préparer les viandes et poissons, préparer les desserts et les goûters
-Préparer les chariots
-Préparer les échantillons avant le service
-Aider aux repas des bébés
-Assurer la traçabilité
-Participer au passage des commandes alimentaires
-Effectuer les différentes tâches d’entretien des locaux, matériel et équipement dans le respect des protocoles en vigueur
- Désinfecter les jeux et jouets
- Effectuer le balayage humide des sols
- - Entretenir le mobilier, les vitres, portes, boutons d’éclairages, radiateurs, téléphone, claviers d’ordinateurs, appliques, plinthes, poussières
- Décaper, cirer, lustrer avec la mono-brosse
- Gérer le stock des produits et matériels d’entretien
- Commander les produits et matériels d’entretien
- Suivre les feuilles d’émargement ménage
- - Nettoyer les sanitaires, approvisionner les toilettes en papier, essuie main et savon
- - Entretenir la cuisine, la buanderie et les espaces accueils
Entretien du Linge :
-Gérer le stock de linge
-Assurer l’entretien du linge (lavage, séchage)
-Plier et ranger le linge
Aide en cuisine :
- Aider à la préparation des repas en respectant les horaires, la chaine du froid et du chaud, le nettoyage des plans de travail entre chaque préparation : Éplucher et cuire les légumes, préparer les entrées, préparer les viandes et poissons, préparer les desserts et les goûters
-Préparer les chariots
-Préparer les échantillons avant le service
-Aider aux repas des bébés
-Assurer la traçabilité
-Participer au passage des commandes alimentaires
Profils recherchés
Formation :
Formation dans le domaine de l’entretien de l’hygiène des locaux
Compétences techniques :
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (utilisation de produits dangereux, utilisation de machines…)
Bonne connaissance du fonctionnement et de l’utilisation des appareils et équipements
Connaissance des gestes et postures de travail à adopter
Bonne organisation, autonomie et rigueur
Aptitudes personnelles :
Esprit d’équipe - Sens de l’accueil – Discrétion - Bonne condition physique
Formation dans le domaine de l’entretien de l’hygiène des locaux
Compétences techniques :
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (utilisation de produits dangereux, utilisation de machines…)
Bonne connaissance du fonctionnement et de l’utilisation des appareils et équipements
Connaissance des gestes et postures de travail à adopter
Bonne organisation, autonomie et rigueur
Aptitudes personnelles :
Esprit d’équipe - Sens de l’accueil – Discrétion - Bonne condition physique
Contact
Contact
0233324031
Informations complémentaires
Les candidatures accompagnées, d’une lettre de motivation et d’un CV, sont à adresser au plus tard le : 7 juin 2024
Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l’offre d’emploi suivante : 73/2024
Soit par courrier à l’attention de :
Monsieur le Président de la Communauté Urbaine d’Alençon
Direction des Ressources Humaines
CS 50362 – Place Foch - 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l’attention de :
courrier@ville-alencon.fr
Pour tout renseignement contacter le service Recrutement & Formation au 02.33.32.40.31.
Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l’offre d’emploi suivante : 73/2024
Soit par courrier à l’attention de :
Monsieur le Président de la Communauté Urbaine d’Alençon
Direction des Ressources Humaines
CS 50362 – Place Foch - 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l’attention de :
courrier@ville-alencon.fr
Pour tout renseignement contacter le service Recrutement & Formation au 02.33.32.40.31.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.